「三津浜焼き」を知っていますか？愛媛県松山市の港町・三津浜地区発祥のご当地お好み焼きで、三津浜周辺には数十軒ものお好み焼き屋がある、知る人ぞ知るお好み焼きの町です。人気店「日の出」で食べてきた感想と、広島風との違いを紹介…

愛媛県今治市のソウルフード「焼豚玉子飯（やきぶたたまごめし）」を知っていますか？地元の人に愛される今治グルメの定番で、筆者も愛媛旅行でローカルフードを探していて初めて知りました。発祥の店といわれる中華料理店「白楽天」で食…