今治のソウルフード焼豚玉子丼の有名店「白楽天」に行ってきた。

今治市のソウルフードとも呼ばれる「焼豚玉子丼」をご存知でしょうか？

実は、焼豚玉子丼は、ローカルの人も愛する今治グルメの定番です。ですが、僕も愛媛旅行で何かローカルフードはないかと探していた時に知るまで存在を知りませんでした。

焼豚玉子丼とは？

焼豚玉子丼の発祥は、中華料理店のまかない飯です。焼豚を乗せたご飯に焼豚の煮汁をかけただけのものでしたが、1970年に中華料理屋「白楽天」を先代が開業した時に、そのまかない飯を改良し、「やきぶた玉子めし」として初めてメニューに登場させました。その美味しさに、すぐに近くの高校の学生の間で評判になったそうです。

有名店「白楽天」に行ってみた。

お店は市内の大通りから少し入ったところにあります。駐車場が2箇所。

9月の3連休の月曜日に行ったのですが、お昼時は人が多く、12時半ごろに行くと2組待ち。自分たちが食べ終わって出るときは5組くらい待っていたような気がします。

メニューはこちら。中華料理がたくさんです。

他のメニューにも興味を持ちながら、せっかくなので焼豚玉子丼のセットを注文します。

焼豚玉子丼は単品でも注文できます。正直これくらいでちょうど良い量です・・笑

中華料理屋の定食ということで、すごいボリュームなんだろうなあと想像しつつ待っていると、想像を裏切らないこのボリュームで登場。

焼豚の香ばしさと、ソースの甘辛い匂いが食欲を誘います。

食べてみると、卵の白身のサクサクとした食感や、柔らかく煮込まれた焼豚、ご飯にかかっているソースの相性が抜群で、とても美味しかったです。

お店を出る頃には、待っている人がたくさんに。祝日の13時ごろです。

今治に行くなら、ぜひ焼豚玉子丼を食べてみてくださいね。

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